Jenama teh telah mula bersaing dari segi harga, kerjasama, dan senarai bahan, kini mula bersaing dari segi straw.

Dalam setengah tahun yang lalu, jenama teh seperti Teh Lý Nghĩa Thế, Bà Vương Trà Cơ, Teh Nai Tuyết, dan Cô Chị Ở Thượng Hải telah secara berurutan menggunakan jenis "straw baru" - straw tiga lubang.

"Straw tiga lubang" seperti namanya, terdiri daripada tiga straw kecil.

Straw tiga lubang sebenarnya berasal dari mana, bolehkah ia membuat teh susu lebih sedap?

 

Adakah straw tiga lubang membuat teh lebih sedap?

 

Mengapa memperkenalkan straw tiga lubang, apa kegunaannya, pertama mari lihat bagaimana jenama teh memperkenalkan straw tiga lubang.

Teh Lý Nghĩa Thế di laman pesanan mencadangkan bahawa teh susu daun asli harus menggunakan straw tiga lubang, penggunaan straw tiga lubang melambatkan aliran teh, membantu aroma teh kekal lama dalam mulut, dari situ boleh menikmati aroma teh yang berkualiti.

 

Teh Nhãn Tuyết mentakrifkan straw tiga lubang bukan sebagai "straw untuk minum", tetapi sebagai "sudu" dan "pengacau", iaitu straw ini digunakan untuk "mengambil krim" dan "mengacau teh susu".

 

Bà Vương Trà Cơ mempunyai penjelasan berbeza tentang cara menggunakan straw tiga lubang, pada poster di kedai tertulis: Straw tiga lubang, straw khusus untuk teh susu daun asli, satu aroma teh, dua rasa teh, tiga gema teh.

 

Straw adalah sesuatu yang tidak menonjol, jika tidak ditulis pada poster, orang benar-benar tidak akan perasan.

Thư Nhất Thiêu Xian Cao mentakrifkan straw tiga lubang sebagai "straw khusus untuk teh susu segar", penjelasan tentang "tiga lubang" sedikit berbeza dengan Bà Vương Trà Cơ, menyatakan "satu aroma teh, dua aroma bunga, tiga aroma susu".

 

 

Pengumuman rasmi Cổ Minh tentang straw tiga lubang adalah "minum satu sedutan tidak sama dengan minum tiga sedutan wangi", menyenaraikan straw tiga lubang sebagai "standard" untuk teh susu ringan.

 

 

Kesimpulannya, jenama teh memperkenalkan straw tiga lubang kerana ia boleh membantu menikmati rasa, aroma dan kehalusan teh.

Bagaimana straw tiga lubang melakukan itu?

Straw besar biasanya mempunyai diameter besar, masuk ke mulut banyak dan cepat, secara semula jadi sukar untuk merasai rasa teh. Sementara itu, straw tiga lubang cukup kecil, boleh melambatkan aliran teh, dari situ boleh menggambarkan semula kehalusan teh.

Selain meningkatkan rasa, straw tiga lubang juga boleh meningkatkan aroma, membuat orang rasa minuman lebih sedap.

Antara straw tiga lubang terdapat lekukan, menyebabkan bibir tidak dapat membungkus sepenuhnya, semasa menghisap akan menghisap sebahagian aroma ke dalam mulut. Aroma minuman yang dihisap melalui straw tiga lubang boleh memberikan pengalaman minum yang lebih baik, kerana deria bau manusia mempengaruhi penilaian rasa makanan.

Dalam pengenalan rasmi Cổ Minh juga menyebut bahawa straw tiga lubang adalah peningkatan dari "straw dua lubang".

Straw dua lubang sebelum ini adalah "straw kopi" eksklusif KFC, dalam pengenalan rasmi KFC di Weibo disebut: straw kopi rata berfungsi mengurangkan suhu minuman.

 

Sama ada straw dua lubang atau tiga lubang, lekukan antara straw meningkatkan kawasan penyejukan permukaan straw, membantu mengurangkan suhu minuman ketika masuk ke mulut, mengurangkan risiko terbakar ketika minum minuman panas.

Mengapa "straw tiga lubang" tiba-tiba menarik perhatian pada musim luruh dan musim sejuk ini? Pakar dalam industri berpendapat ini berkaitan dengan perkembangan pesat teh susu ringan dan pencarian pengalaman baru oleh pengguna.

Satu pihak, teh susu daun asli dengan kurang gula, kurang lemak, tanpa bahan kecil telah menjadi trend, tetapi kerana ketumpatan susu dan teh berbeza, bahagian pekat biasanya terkumpul di lapisan tengah dan atas, untuk menonjolkan kehalusan teh susu ringan, semakin banyak peniaga mula menggunakan straw tiga lubang halus, melambatkan aliran teh di lapisan tengah dan bawah, memaksimumkan penggambaran semula aroma lembut teh susu untuk pengguna.

Di pihak lain, pengalaman telah menjadi kriteria besar untuk pengguna membeli teh susu. Selain reka bentuk pembungkusan, kerjasama IP, bahan DIY, inovasi bahan habis juga merupakan titik terobosan, "straw tiga lubang" membuat orang dari minum satu tegukan besar beralih ke menikmati setiap tegukan kecil, pengalaman baru ini sendiri telah menjadi nilai emosi, mudah mencetuskan perbincangan di media sosial, membawa populariti kepada jenama. Oleh itu, beberapa pengguna internet menunjukkan bahawa, "ini pasti satu taktik pemasaran, jadi anda boleh minum lama, menjadi papan iklan bergerak."

Tetapi adakah straw tiga lubang boleh membuat teh susu lebih sedap, masih bergantung pada tahap perkembangan deria bau dan rasa pengguna.

Namun, boleh dipastikan bahawa straw tiga lubang sangat mungkin tidak membuat teh susu sukar diminum. Ingat kembali beberapa tahun lalu, straw kertas muncul dalam industri teh susu, benar-benar membuat teh susu sukar ditelan, sehingga pengguna internet mengadu: tiada apa yang boleh membuat saya berhenti minum teh susu, kecuali straw kertas.

 

Tahun-tahun yang menyeksakan kita dengan straw kertas.

 

Straw kertas menggantikan straw plastik sekali guna, menguasai pasaran sepenuhnya, bermula dari larangan plastik paling ketat dalam sejarah yang dilaksanakan sejak tahun 2021.

Selepas pelancaran, ramai merasa sukar digunakan, "menghilangkan keseronokan minum teh susu", straw kertas sering dikritik di internet.

 

 

Laporan penyelidikan mengenai penggunaan baru yang menetapkan larangan dan sekatan plastik di wilayah Châu Giang yang diterbitkan oleh Kesatuan Perlindungan Pengguna Châu Giang pada tahun 2021 menunjukkan, 56% peserta tinjauan tidak mahu menggunakan straw kertas.

Sejauh manakah straw kertas sukar digunakan?

Pertama, straw kertas sangat sukar untuk menembusi lapisan penutup minuman teh susu.

 

Satu ujian tekanan straw di Universiti Negeri Carolina Utara menunjukkan, kekerasan straw kertas hanya separuh daripada straw plastik. Sementara itu, lapisan penutup cawan teh susu biasanya dipilih daripada plastik makanan seperti PE, PP, PET, yang mempunyai kekerasan jauh lebih tinggi daripada straw kertas. Apabila menggunakan straw kertas, biasanya perlu menyasarkan tempat yang sama pada penutup cawan, menusuk tiga atau empat kali baru boleh menembusi.

 

 

Straw kertas bukan sahaja mempunyai ketahanan yang rendah, malah bentuknya juga tidak cukup tajam. Disebabkan keanjalan yang rendah, straw kertas perlu dipotong atau menggunakan pemotongan laser tanpa berubah bentuk, oleh itu permukaan potongan adalah berbentuk oval licin, yang menjadikan ia lebih sukar untuk menembusi lapisan penutup.

Selain itu, straw kertas juga boleh menyebabkan teh susu berubah rasa, yang merupakan perkara yang paling banyak dikeluhkan oleh orang ramai. Selain rasa asli kertas, straw kertas nampaknya juga mempunyai sedikit rasa lain.

Perekat yang digunakan dalam proses pengeluaran juga mungkin mempunyai bau aneh, beberapa straw kertas juga melalui proses pemutihan, yang menghasilkan lebih banyak bahan dengan bau aneh.

Selain minuman yang berubah rasa, straw kertas juga boleh menyebabkan keadaan 'tersumbat' pada straw.

Straw kertas mempunyai keupayaan menyerap air yang agak kuat, sementara komponen kecil dalam cecair akan mengembang apabila direndam dalam air, permukaan menjadi lembap; apabila melalui permukaan dalam straw, molekul air dari komponen kecil akan diserap ke dalam serat bahan straw kertas, mudah melekat, menyebabkan situasi sukar di mana tidak boleh disedut naik dan juga tidak boleh ditiup turun.

Jika menghadapi keadaan 'tersumbat' pada straw, jangan fikir hanya perlu menunggu sedikit masa untuk boleh menyedut, kerana straw kertas apabila direndam lama dalam minuman boleh mempunyai keupayaan 'terurai'.

Ramai pengguna internet telah melaporkan: straw kertas apabila direndam lama akan 'terurai'.

 

Disebabkan straw kertas dibuat daripada perekat, apabila direndam lama ia akan seperti pelekat pada sampul surat yang larut oleh air, dalam jenis minuman panas ia akan terurai lebih cepat.

Selain itu, kos straw kertas juga tidak rendah.

Menurut laporan AI Finance, di pasaran, straw plastik dengan saiz yang sama berharga 2 sen sebatang, manakala straw kertas yang dibuat daripada serbuk kayu konifer dan daun lebar berharga 8 sen sebatang.

Akhir sekali, straw kertas mempunyai satu masalah terbesar - 'penipuan perlindungan alam sekitar'.

Profesor Liu Jianguo dari Sekolah Alam Sekitar Universiti Tsinghua dalam satu temu bual dengan CCTV News telah menunjukkan bahawa, dari pengambilan bahan kayu hingga pengeluaran dan pemprosesan, penggunaan tenaga dan pencemaran dari straw kertas tidak mempunyai kelebihan berbanding straw plastik.

Selain itu, straw kertas berbanding straw plastik juga tidak semestinya lebih selamat.

Satu kajian di Belgium telah memeriksa 39 jenama straw kertas di restoran dan kedai runcit, hasilnya menunjukkan 90% straw kertas mengandungi bahan kimia 'perfluoroalkyl' (PFAS). PFAS boleh menyebabkan bahaya berpotensi kepada manusia, haiwan dan alam sekitar, dan kadar penguraiannya sangat perlahan, boleh terkumpul dalam alam sekitar dan wujud selama ribuan tahun.

Nampaknya, straw kertas bukanlah penyelesaian terbaik untuk menggantikan straw plastik, dan pembangun straw juga tidak hanya mempunyai produk pengganti ini.

 

 

Bolehkah mi digunakan sebagai straw?

 

Straw plastik mencemarkan alam sekitar, straw kertas pula mempunyai pengalaman yang kurang baik. Dalam situasi 'dilema', orang ramai telah memikirkan banyak idea, contohnya ada pengguna internet yang mencadangkan, adakah boleh menggunakan mi sebagai straw.

 

 

'Bentuk' mi sebenarnya direka untuk membantu kelembapan di dalam mudah keluar, memudahkan penyimpanan jangka panjang, dan luas permukaan mi juga boleh menyerap lebih banyak sos, menjadikan rasa lebih baik.

Selain 'bentuk' yang sesuai untuk dibuat straw, ciri tidak mudah hancur mi juga menjadikannya berpotensi untuk dibuat straw. Tidak mudah hancur kerana mi dibuat daripada gandum keras, mempunyai ketumpatan tinggi dan keanjalan tinggi, ini juga sebab mengapa sesetengah orang merasakan mi keras dan sukar dimakan.

Tetapi sebenarnya, penggunaan mi sebagai straw telah dilakukan oleh sesetengah orang sejak lama.

Untuk mengurangkan penggunaan straw plastik, syarikat Inggeris Stroodles telah menggunakan mi untuk membuat straw sejak tahun 2019. Oleh kerana bahan straw adalah air dan gandum, ia akan terurai sendiri, tidak mencemarkan, dan selepas digunakan boleh dibuang ke dalam sisa makanan.

Di laman e-dagang, juga boleh didapati sejenis 'straw boleh dimakan' - straw pati. Ia dibuat daripada pati gandum dan tanaman lain.

 

 

Kerana minuman berkarbonat mengandungi sejumlah besar karbon dioksida, apabila straw pati atau straw kertas dicucuk ke dalam minuman berkarbonat, permukaan kasar dan banyak lubang akan menghasilkan banyak buih kecil. Buih kecil ini akan menjadi nukleus kondensasi karbon dioksida, menyebabkan karbon dioksida cepat keluar dari minuman berkarbonat, menyebabkan minuman berkarbonat memancut.

Jika ingin menikmati minuman berkarbonat dengan sempurna, masih disarankan menggunakan straw plastik untuk keselamatan. Tetapi jika ingin mengusik kawan... straw pati akan menjadi pilihan yang baik.